Honduras – Harmonisch, fein und charaktervoll, Bio
Unser Bio Honduras Kaffee stammt aus den malerischen Hochlagen von Comayagua, Copán und Santa Bárbara – den traditionsreichsten Anbaugebieten des Landes. In enger Zusammenarbeit mit der Compañía Hondureña del Café (COHONDUCAFE) bauen lokale Kleinbauern ihren Kaffee mit großer Leidenschaft, viel Erfahrung und tiefem Respekt für die Natur an.
Die Kombination aus fruchtbaren Vulkanböden, kühlem Hochlandklima und nachhaltigem Bio-Anbau schafft ideale Bedingungen für außergewöhnliche Qualität. So entsteht ein Kaffee mit harmonischem Körper, feiner Süße und dezenten Noten von Karamell und Nuss, begleitet von einer angenehm milden Säure.
Durch die schonende Trommelröstung in unserer Rösterei entfalten sich die natürlichen Aromen besonders klar und ausgewogen. Der Bio Honduras besticht durch seine sanfte Eleganz und sein vollmundiges, reines Geschmacksprofil – ein Kaffee, der jeden Moment zum Genuss macht.
Ob im Vollautomaten, im Siebträger oder als Filterkaffee zubereitet – dieser Honduras begeistert mit seiner geschmeidigen Fülle und feinen Balance.
| Eigenschaft | Angabe |
|---|---|
| Herkunft | Honduras |
| Bohne | Arabica |
| Aufbereitung | gewaschen |
| Zertifizierung | Bio - kontrollierter biologischer Anbau |
| Anbauregion | Comayaguan, Copan, Santa Barbara |
| Anbauhöhe | 1.200 – 1.800 m über dem Meeresspiegel |
| Intensität |  |
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Empfohlene Zubereitung
